Séchoir à absinthe

Route de Môtiers 1a – 2113 Boveresse

Horaires d’ouverture

En 2021, le séchoir est ouvert du 2 mai au 3 octobre tous les premiers dimanches du mois de 14h à 17h ou sur réservation dès 10 personnes. Visites guidées autorisées pour 15 personnes maximum (guide compris).  La limitation du nombre de participants ne s’appliquent aux enfants et adolescents nés en 2001 ou après (visites scolaires).

Tarifs

  • Entrée CHF 5.-
  • Entrée avec dégustation CHF 8.- (interdit au moins de 18 ans)
  • Entrée gratuite pour les enfants accompagnés jusqu’à 16 ans
  • Visite guidée sur réservation CHF 100.- (dès 10 personnes, jusqu’à 15 personnes, durée 45 à 60 min.)
  • Les détenteurs d’une Neuchâtel Tourist Card, d’un Pass’Temps Val-de-Travers, ainsi que les membres de la Société des Amis du MRVT bénéficient de l’entrée gratuite.

L’exposition

Découvrez et visitez l’un des derniers séchoirs à absinthe du Val-de-Travers. Construit en 1893 par les frères Barrelet de Boveresse, il a été classé monument historique en 1998 lors de son rachat par l’Association du Musée régional d’histoire et d’artisanat du Val-de-Travers. Le Séchoir a conservé sa forme originale, sans chauffage ni isolation, de ce fait, il est ouvert de début mai à début octobre.

Le Séchoir à absinthe expose de nombreux objets en lien avec la culture et le séchage des plantes utilisées pour la fabrication du célèbre breuvage. Une série de véhicules agricoles et hippomobiles est également à découvrir.

Un parcours de visite didactique, proposé en français, allemand et anglais, permet de souligner l’importance économique de la plante d’absinthe pour la région en 1900.

Un jardin, composé d’une partie des plantes entrant dans la préparation de l’absinthe, a été aménagé autour du Séchoir. Il vous permet de sentir, et parfois même de goûter, aux matières premières de la boisson distillée.