
Le Séchoir à absinthe
Découvrez et visitez l’un des derniers séchoirs à absinthe du Val-de-Travers. Construit en 1893 par les frères Barrelet de Boveresse, il a été classé monument historique en 1998 lors de son rachat par l’ancienne Association du Musée régional d’histoire et d’artisanat du Val-de-Travers. Le Séchoir a conservé sa forme originale, sans chauffage ni isolation, de ce fait, il est ouvert de début mai à début octobre.
Le Séchoir à absinthe expose de nombreux objets en lien avec la culture et le séchage des plantes utilisées pour la fabrication du célèbre breuvage. Une série de véhicules agricoles et hippomobiles est également à découvrir.
Depuis mai 2015, un parcours de visite didactique, proposé en français, allemand et anglais, permet de souligner l’importance économique de la plante d’absinthe pour la région en 1900.
Un jardin, composé d’une partie des plantes entrant dans la préparation de l’absinthe, a été aménagé autour du Séchoir. Il permet aux visiteurs de sentir, et parfois même de goûter, aux matières premières de la boisson distillée.
Horaires d'ouverture
De mai à octobre tous les premiers dimanches du mois de 14h à 17h
Tarifs
Entrée gratuite pour les enfants accompagnés jusqu’à 16 ans
Entrée individuelle CHF 5.-, avec dégustation CHF 8.-
Visites guidées sur demande CHF 50.-
Dès 10 personnes (max. 15 personnes)
Durée 45 à 60 min. – fr / de
Entrée libre
Ecoles
Membres de la Société des Amis du MRVT
Passeports Musées
Carte Raiffeisen
Evénements au Séchoir
En mai, pour marquer la réouverture saisonnière, un concert est organisé le premier samedi du mois
En juin, le Séchoir est ouvert dans le cadre d'Absinthe en Fête
En octobre, entrée gratuite pour le dernier dimanche de la saison
Concluez votre visite avec un apéritif régional :
Assortiment de fromages, CHF 9.- pp
Assortiment de viandes et de fromages, CHF 13.- pp
Apéritif dînatoire 1, assortiment de viandes et de fromages, CHF 17.- pp
Les apéritifs sont préparés avec soins et une majorité de produits régionaux par Steffy
Informations et réservations
+41 (0)32 861 35 51
Route de Môtiers 1a, 2113 Boveresse